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Coliado's Coffe, o Capuccino Congelado, agora tem pagina no Face.

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Capuccino de Tomate do Mais Você

Gentem, vocês já viram o Capuccino de Tomate????

Olha a mais nova receita que encontrei...
Que loucuraaaa...rs

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Sucesso

Gente, o Capuccino Congelado tá sendo um SUCESSO.

E com Chantilly então, nem se fala....uma Delícia!!!

Informações Adicionais

O Capuccino Congelado é um produto Caseiro de ótima aceitação e muito prático e saboroso, ainda não disponibilizamos de INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS por ser um produto caseiro.

Pessoas portadoras de doenças,como diabetes, hipertensão, assim como para os pessoas com restrições alimentares, e também para aqueles que gostam de se manter bem informados, informamos que o Capuccino Congelado é usado como base o açúcar, canela e café, assim pessoas que sofrem com Diabetes ficam restritas ao uso do produto.

As pessoas que gostam de se manter informadas, no momento ainda não temos a tabela nutricional.

Informamos que já temos o Capucciono Congelado na versão Light, com o mesmo sabor e textura, para as pessoas que gostam do que é bom mas com poucas calorias.

Capuccino Congelado

Pra quem não conhece ainda, este é o maravilhoso CAPUCCINO Congelado, ele tem a textura de um mousse bem cremoso.
Ele pode ser usado com água ou leite quente, é pratico e muito saboroso.
Se você tem um dia-a-dia corrido ele é exelente. Experimente!
A figura ao lado mostra como fica a textura do Capuccino Congelado

Não perca tempo, ligue e faça a sua encomenda, aproveite que inverno está chegando...

Sugestão de uso: Bata chantilly e depois que preparar seu Capuccino coloque uma colher, fica maravilhoso, também pode salpicar chocolate...Hummmm!!!

Cafés traduzidos em sofisticação

Bebida mais consumida no mundo e sobretudo no Brasil – país número um no ranking de produção –, o café vem conquistando prestígio no universo da gastronomia. Ele é vendido em carrinhos na rua, servido gratuitamente em restaurantes após as refeições, mas também é a matéria-prima dos cardápios de sofisticadas cafeterias que vêm se multiplicando pelo Brasil.

Só no Salvador Shopping, inaugurado há pouco mais de um ano, funcionam, hoje, 14 cafeterias. Nesses estabelecimentos, o café ganha status de um ingrediente a ser apreciado, degustado e descoberto em suas ricas especificidades.

De “menorzinho”, ele virou irish coffee, basilic coffee shake, frapuccino, sagrati fresh coffee, café beilys, chocolat crème café, entre outros nomes de bebidas clássicas ou criadas pelas cafeterias, todas tendo o “pretinho“ como ingrediente principal.

Misturas – Os drinks podem ser alcoólicos ou não, misturados com sorvete ou frutas, aromatizados, decorados com caldas, batidos em coqueteleiras ou no liquidificador, mas todos têm o café como pretexto para a criação das misturas.
Pode-se dizer que os drinks são um convite a entrar no universo dos cafés especiais ou uma maneira de diversificar o consumo da bebida, sobretudo nas altas temperaturas do verão.

Basta imaginar a delícia que deve ficar a mistura entre café espresso, fatias de morango, sorvete de creme e folhas de hortelã, tudo batido com gelo. O resultado, o sagrati fresh coffee, é um inusitado drink refrescante à base de café.

A invenção é do barista e consultor em cafés Marcelo Aragão, também proprietário do Sagrati cafés Especiais, recém-inaugurado no andar térreo do Shopping Paseo, no Itaigara.

Lá também é possível experimentar o requisitado Rúbia café, que mistura café espresso, mousse de nozes e mel. Ele justifica que rúbia é o nome da flor do café e, também, o nome da mãe dele, que assina algumas das delícias do cardápio de lá.

Para os admiradores da bebida, Marcelo avisa que um mezzanino acabou de ser inaugurado na cafeteria e, lá, irão acontecer cursos básicos de baristas e encontros degustativos de diferentes espécies de café. A primeira turma do curso está programada para janeiro.

Shakes de café –  A cafeteria norte-americana Starbucks ficou famosa no mundo inteiro – hoje tem filiais em 170 países – por apresentar uma carta de cafés em que os drinks são os itens mais pedidos. Feitos, em sua maioria, com café, leite, baunilha, caramelo e chocolate, as bebidas agradam clientes de todas as idades.

A empresária Cida de Roussan, do Lucca cafés Especiais (Shopping Iguatemi e Salvador Shopping), comenta que os shakes são uma alternativa encontrada pelas cafeterias de ampliar a clientela. “O público jovem é o principal admirador dos drinks e shakes à base de café. Acho que as pessoas aprendem a apreciar o sabor puro do café à medida que vão envelhecendo“, arrisca.
Para a empresária do ramo e  apaixonada conhecedora da bebida, a riqueza do café passou a ser descoberta pelos brasileiros há pouco tempo.

O Lucca café, aliás, é um convite para quem quer conhecer e degustar os diversos sabores de grãos especiais de café.
Lá, é possível escolher o grão entre nove opções expostas na cafeteria, moer, coar na própria mesa e saborear. O desafio é descobrir a diferença entre os sabores e resistir a esse universo mágico. 

Pausa pro Café

Você é movida a cafezinho. Acorda, estuda, trabalha e ele lá, companheiro fiel. Mas afinal, o que há dentro de uma xícara de café fumegando? Pode ter certeza que muito mais que cafeína. Conheça melhor essa bebida tão popular.
Conheça AQUI mitos e verdades sobre o café

"O café possui de 1 a 2,5 % de cafeína e diversas outras substâncias em maior quantidade que podem ser mais importantes para o organismo humano", afirma Christianne Monteiro, nutricionista da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). A especialista se refere a uma infinidade de minerais, aminoácidos, lipídeos e açúcares encontrados no grão de café. São eles:
Minerais: potássio, magnésio, cálcio, sódio, ferro, manganês, rubídio, zinco, cobre, estrôncio, cromo, vanádio, bário, níquel, cobalto, chumbo, molibdênio, titânio e cádmio.
Aminoácidos: alanina, arginina, asparagina, cisteína, ácido glutâmico, glicina, histidina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, tirosina, valina.
Lipídeos: triglicerídeos e ácidos graxos livres.
Açúcares: sucrose, glicose, frutose, arabinose, galactose, maltose e polissacarídeos.
Além de todos esses nomes estranhos, o pequeno grão também é rico em niacina, vitamina do complexo B e, em maior quantidade que todos os demais componentes, os ácidos clorogênicos - antioxidantes naturais - na proporção de 7 a 10%, isto é, três a cinco vezes mais que a cafeína.
Por tudo isso, o café é um alimento funcional e pode fazer muito bem para a saúde, além de prevenir doenças. "A bebida proporciona o aumento da capacidade de trabalho físico e mental, do estado de alerta e vigília, da memória e do bem-estar, equilibra a hiperatividade infantil, ajuda na concentração e também minimiza os efeitos do mal de Alzheimer e de Parkinson", explica Christianne.
E mais: a nutróloga Daniela Hueb pontua outros efeitos atribuídos ao café. "Seus antioxidantes ajudam na remoção dos radicais livres reduzindo o estresse oxidativo nos tecidos. A bebida também reduz o risco de cirrose hepática, previne cálculo da vesícula, ajuda na prevenção de cáries dentárias, possui atividade anti-inflamatória e protetora sobre o sistema cardiovascular, possui um discreto efeito antiobesidade, aumenta o desempenho durante o exercício prolongado, ajuda no alívio dos sintomas de asma e acelera o metabolismo".